又见“花开” 冬天的天总是黑的很早,下班开车回家时天已黑了,路上都是匆匆往家赶的人,车还是昨天一样的堵。快到小区门口时,远远看到门前有火忽明忽暗,心想可能又是卖水果的在烧火取暖吧。当车渐近时才发现原来是在崩爆米花,我把车停下来,借着火光看到有两个人正在忙着干活,咱自小就好这口,回家赶紧收拾也来崩一锅。 在家找不到玉米,只好到粮柜里挖点大米,说是粮柜其实也就一小袋大米,现在生活方便了,随时都能到超市里买到米面,谁家还像以前一样备那么多粮食呢?接着白糖、油,最关键的是找一个大塑料袋。叫孩子一起去,孩子说外面冷不去,自已去吧谁让咱好这口呢。等拿着东西到小区门口时,前面已有几个人在排队了,数了数前面有三四个油桶在排着,等吧!天真冷,不时搓搓手,跺跺踋,看着火忽闪忽闪映着人脸红红的,这时听到有一人在与崩爆米花的聊天:孩子多大了?熬糖的人说:二十了,刚给他说了一个对象,过完年就把事办了。转爆米锅的说:老是这么说,还小呢,本来要出去打工,老娘非要出来做这个,让她在家歇着,不听,老是想出来干点事,闲不住,我也陪着出来,明年不干了,打工挣点钱不能让老娘老操心。这时我才仔细看,原来做爆米花的是对母子。眼睛看着火,耳朵听着他们闲聊,心也回到自己小时候。。。。。。 小时候在农村长大,放学把书包把家一扔就跑出去玩了,特别是在街口有崩爆米花时更是玩的高兴,几个小伙伴围在周围,等呀等,随着崩的一声,白白的玉米花就出现在眼前,伙伴们抢掉在网子外面的玉米花,暖暖的有些烫,一边捡一边往兜里装,等凉了才好吃,那时做大米花糕的少,大都从家挖些玉米做玉米花,一边捡、一边装,一边吃、一边玩直到天很晚才回家,其实家里早有崩好的玉米花。 崩的一声打断我的思绪,又一锅爆米花做出来了,熬糖、做糕、切块,程序仍然一样。很快我的也做成了,吃着白白的大米糕,很甜,但总是吃不到小时候的味道了。。。。。。 [此帖子已被 依旧 在 2011-12-21 14:56:28 编辑过] |