求教高人

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一路春风

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11^#

发表于 2007-8-15 23:02 |只看该作者

放几个山楂放几个栗子行不？

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太阳阳光

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发表于 2007-8-16 09:14 |只看该作者

“牛肉炖了很长时间总是不烂”原因有三：一是你买的牛肉少于五斤，它就不烂了，熟肉店为啥烂糊——量大。二是炖牛肉光有主料牛肉不行，需要大量的辅料，比如说需要加一些：黑狼的口条、熊的前蹄、雄鹰的翅膀、猎豹的耳朵、山虎的尾巴、饕餮的上拱嘴、等等多加无妨；还需要加一些佐料：栗子（不要糖炒的）、柠檬、豌豆苗、数字花、胡杨、珍珠、苹果、老梧桐的叶子适量即可。三是炖牛肉的程序应该这样：主辅料、佐料准备停当后，需虔诚的请大本营五位以上的骑友（多了不限、男女不限、酒量不限）一起进行点火仪式，一起进行开锅仪式，一起进行鉴定其是否烂糊的问题，以便总结经验，下次更好的解决牛肉炖不烂的难题！

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零落成泥

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发表于 2007-8-16 09:38 |只看该作者

太阳阳光:
“牛肉炖了很长时间总是不烂”原因有三：一是你买的牛肉少于五斤，它就不烂了，熟肉店为啥烂糊——量大。二是炖牛肉光有主料牛肉不行，需要大量的辅料，比如说需要加一些：黑狼的口条、熊的前蹄、雄鹰的翅膀、猎豹的耳朵、山虎的尾巴、饕餮的上拱嘴、等等多加无妨；还需要加一些佐料：栗子（不要糖炒的）、柠檬、豌豆苗、数字花、胡杨、珍珠、苹果、老梧桐的叶子适量即可。三是炖牛肉的程序应该这样：主辅料、佐料准备停当后，需虔诚的请大本营五位以上的骑友（多了不限、男女不限、酒量不限）一起进行点火仪式，一起进行开锅仪式，一起进行鉴定其是否烂糊的问题，以便总结经验，下次更好的解决牛肉炖不烂的难题！