中秋思绪 独自骑行可以任心绪飞扬,想自己愿意想的事。 那天,独行山涧小村,天已过午,看着端坐在街门口石台上的小孩,手拿自家烝的月饼,让我感慨万千。 小时候,临近中秋节时,店里卖的月饼用纸包裹四个一包,顶上面再包一张红纸,简朴,却透着喜兴。那烤的焦黄的月饼油碌碌的,把绑月饼的纸绳都油透了,月饼边缘的齿轮印和那种饼干一样的香味儿深深的刻在了脑海里。 那时家里条件不好,父母不多的工资还要接济在乡村里的老人,家里买不起月饼,年年中秋节,都是母亲自己做月饼。小时中秋节的味道,就是从母亲开始着手做月饼,才弥漫开来的。母亲先剥好了瓜子、花生和核桃仁,搀上砸碎的冰糖渣儿,撒上青丝红丝,包在发好的面里,做成月饼状再在中间点上小红点儿,周围用筷子压上齿状上锅蒸。 我与妹妹和母亲争吵,这和店里卖的月饼不一样,是白的不是焦黄的。母亲每次都会说:“那是店里的月饼,这是咱家的月饼。”这样简单的解释怎么能够说服我呢?我嘴里吃着母亲做的月饼,心里还是惦记着外面店里卖的月饼。其实,母亲亲手做的月饼,是外面绝对买不到的月饼,母亲做的月饼很好吃,比外面卖的好吃百倍。当然,明白这一点,是在我长大以后。 我和妹妹从来不与别人的小孩比月饼的,也从来都不拿到外面吃,因为人家拿的是店里卖的“真”月饼,我们比不过人家。 母亲蒸好了月饼,我和妹妹每人分两个,妹妹舍不得吃完,总是留一个,用手绢包住放在抽屉里,每天都无数次拿出来看看摸摸,然后仔仔细细地再用手绢包起来------ 现在,谁还会在家里自己动手做月饼?谁又会愿意吃这样的月饼呢?事过境迁,时光匆匆岁月流失,其实,流失的又岂止是岁月? 我想再仔细看看蒸出来的月饼,向那坐在门礅上的小孩靠近时,那孩子飞似的向大门里跑去。 [此帖子已被 天高云淡 在 2007-9-16 11:53:25 编辑过] |